Mae'r dewis deunydd ar gyfer poteli dŵr dur gwrthstaen yn ystyried 304 a 316 yn bennaf.
304 dur gwrthstaen
304 Mae dur gwrthstaen yn ddur gwrthstaen gradd bwyd cyffredin gydag ymwrthedd cyrydiad da a diogelwch uchel. Fe'i defnyddir yn helaeth mewn bwyd ac offer meddygol, a gall wrthsefyll y sylweddau asid ac alcali a ddefnyddir ym mywyd beunyddiol i sicrhau bod ansawdd y dŵr yn bur ac yn ddi -arogl. Anfantais 304 o ddur gwrthstaen yw nad yw ei wrthwynebiad cyrydiad mor gryf â 316 o ddur gwrthstaen, ond mae'n perfformio'n dda yn y mwyafrif o senarios defnydd dyddiol.
316 dur gwrthstaen
Mae gan 316 o ddur gwrthstaen well ymwrthedd cyrydiad a diogelwch uwch na 304 o ddur gwrthstaen. Mae'n cynnwys mwy o elfennau molybdenwm a gellir ei ddefnyddio mewn amgylcheddau mwy difrifol. Mae'n arbennig o addas ar gyfer ardaloedd arfordirol neu fannau lle defnyddir dŵr caledwch uchel. Gall y leinin dur gwrthstaen 316 gadw'r dŵr yn bur yn well, nid yw'n hawdd rhydu, ac mae ganddo fywyd gwasanaeth hirach.
